叶黄素属于类胡萝卜素，同时也是附着在人体视网膜黄斑区的色素之一。在蔬菜、水果、花卉中常见，在绿色蔬菜中，叶子颜色越深，其含量越高，比如菠菜、芥蓝、花椰菜、莴苣。

        随着人们健康意识越来越强烈，对膳食营养补充剂的购买欲也是不断上涨，那么如今市面上火热的叶黄素产品，不知你知道多少？多数人知道叶黄素对眼睛的保护效果不错，那么它对护眼具体的作用是什么，你真的清楚吗？今天就为你全面梳理它的功效与作用。

叶黄素的功效与作用：

1、抗氧化

它是一种优质的抗氧化剂。视神经极易受到游离基的损害，再之，当太阳光线中的蓝紫光进入眼底时，会产生大量自由基，而叶黄素就能清除游离基，防止该物质破坏正常视细胞，减少这种物质对眼睛的迫害。

2、过滤、吸收蓝光

这也是叶黄素显著特征之一，它能够过滤并吸收蓝光，保护眼睛免受伤害。蓝光分为两种，短波和长波，能穿透晶状体直达眼底的是短波，这种短波蓝光能量高，对眼睛的伤害很大，常于电子屏幕如手机、电脑中散发出来。而作为“短波蓝光过滤器”的叶黄素，则可以过滤吸收它，不造成对视网膜的伤害。而且，叶黄素的这种过滤性质，也能削弱蓝光能量，减少光色差，改善视网膜中成像清晰度。

此外，值得一提的是，我们常见的视疲劳也是因为视网膜上的叶黄素少，电子屏幕上的蓝光射入眼底，眼睛奋力调节躲避伤害后造成的疲劳。

3、预防黄斑变性

在视网膜有一个区域，因为叶黄素浓度高，而显现为黄色，这块区域就是“黄斑”。若是黄斑受到损害，那么就会降低光感应度，导致中心视觉受损。那么因此补充叶黄素则可以降低黄斑变性的几率。

4、促进视紫质的再生

视紫质是人体色觉感光色素的一种，是保持视力发挥正常生理功能的重要物质，通过促进视紫质再生，能让视物能力更强，看物体更清晰，对视力健康具有良好作用。

儿童叶黄素该怎么选？

1、看成分

一般分为叶黄素或叶黄素酯两类，海外品牌多用叶黄素，国内法规的限制多用叶黄素酯。根据专业文献资料发现叶黄素酯的生物吸收率比叶黄素大概高60-61.6%，且储存更稳定。同时要搭配其它营养元素更好，比如DHA等，不添加蔗糖、香精、防腐剂等。

2、看含量

依据《中国学龄儿童膳食指南(2022)》，每日蔬果应补充500g左右，其叶黄素补充基本在2-3mg，或叶黄素酯5-6mg。所以购买时选择叶黄素含量在剂量≤10mg为佳。

3、看配比

叶黄素(酯)与玉米黄质黄金比例为5:1(10:1)，更符合人眼视网膜黄斑区的营养配比，也更有利于吸收。

4、看口味

儿童叶黄素的口味直接影响孩子补充的心情，如果口味不好，叶黄素就算再好孩子也不会愿意吃，所以选择口味好的儿童叶黄素很重要。